पॉलपेट अल स्यूगो इटालियन व्यंजन का एक क्लासिक है। चुराई गई मांस, ब्रेड क्रंब, कद्दूकस किया हुआ पेकोरिनो चीज़, अजमोद, लहसुन, अंडे और टमाटर सॉस के साथ बनाया गया, यह स्वादों और सुगंधों से भरपूर एक डिश का प्रतिनिधित्व करता है। इसे अच्छे पास्ता के साथ या मुख्य भोजन के रूप में परोसना आदर्श है।
एक कढ़ाई में टमाटर को पकाएं, पहले कटी हुई प्याज को जैतून के तेल के साथ भूरे होने के बाद
चुराई गई मांस को कद्दूकस की हुई पेकोरिनो चीज़, बारीक कटा हुआ अजमोद, कुटी हुई लहसुन और अंडों के साथ मिलाएं, फिर ब्रेड क्रंब डालें
एक समान मिश्रण बनाएं, अंत में नमक और काली मिर्च और थोड़ा सफेद शराब डालें, फिर गेंदें बनाएं और जैतून के तेल में फ्राई करें
फिर उन्हें टमाटर सॉस में डालें और 5-6 मिनट और पकाएं
पैन
बर्तन
चाकू
कटी हुई जगह
पॉलपेट अल स्यूगो को फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों के लिए सुरक्षित रखें
पॉलपेट अल स्यूगो एक विशिष्ट इटालियन डिश है, जिसे मुख्य भोजन या ऐपेटाइज़र के रूप में परोस सकते हैं। ये साल की सबसे ठंडी महीनों के दौरान विशेष रूप से पसंद की जाती हैं।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 194.22 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 11.96 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.39 |
| वसा (ग्राम) | 10.08 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.18 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13.95 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.33 |
| बिक्री | 0.22 |
