जेनोवेस पोल्पेटे एक स्वादिष्ट और लजीज पहला व्यंजन है, जो लिगुरियन व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। सोया ग्रैन्यूल्स, कीमा किया हुआ मांस, सूखे मशरूम और कद्दूकस किए हुए परमेज़ान चीज़, लहसुन, अजमोद, मेजरम और जायफल के साथ सुगंधित, ये पोल्पेटे फिर कुरकुरे वनस्पति तेल में पकाए जाते हैं। ताज़ा पास्ता के साथ परोसने के लिए आदर्श या अकेले ही आनंद लेने के लिए, जेनोवेस पोल्पेटे बड़े और छोटे सभी के स्वाद को जीत लेंगे।
ग्रैन्यूल्स तैयार करें, ब्रेड के चूरे को दूध में भिगोएँ और उसमें मांस, अंडा, परमेज़ान, कटा हुआ अजमोद और लहसुन, पुनर्जलीकृत और कटा हुआ मशरूम, मेजरम, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
सभी सामग्री को अच्छी तरह गूंधें और पोल्पेटे बनाएं, उन्हें ब्रेडक्रंब में लपेटें और तेल में तलें।
पॉट
पैन
जेनोवेस पोल्पेटे को 2-3 दिनों तक फ्रिज में रखें।
जेनोवेस पोल्पेटे जेनोवेस व्यंजन का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो स्वाद और सुगंध से भरपूर है।
Italia, Liguria
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 335.6 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.44 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.16 |
वसा (ग्राम) | 15.59 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.25 |
प्रोटीन (ग्राम) | 33.02 |
फाइबर (ग्राम) | 6.76 |
बिक्री | 0.02 |