पोल्पेटे अला जिनोवेस एक स्वादिष्ट और उम्दा मुख्य व्यंजन है, जो लिगुरिया की रसोई का विशिष्ट है। सोया ग्रानुली, चक्की मांस, सूखे मशरूम, और grated पार्मिगियानो, लहसुन, अजमोद, origano और जायफल के साथ सुगंधित किया गया, ये पोल्पेट फिर कुरकुरे बीज के तेल में पकाए जाते हैं। ताजा पास्ता के साथ या अकेले का आनंद लेने के लिए आदर्श, पोल्पेटे अला जिनोवेस छोटे और बड़े सभी के स्वाद को जीतने में सक्षम हैं।
ग्रानुली तैयार करें, रोटी को दूध में भिगोएं और मांस, अंडा, grated पार्मिगियानो, कटा हुआ अजमोद और लहसुन, फिर से हाइड्रेटेड और कटा हुआ मशरूम, origano, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
सब कुछ अच्छी तरह से गूंथें और पोल्पेट बनाने के लिए आकार दें, पेन्ग्रात्ताटो में रोल करें और तेल में तलें।
कढ़ाई
पैन
पोल्पेटे अला जिनोवेस को फ्रिज में 2-3 दिनों तक रखा जा सकता है।
पोल्पेटे अला जिनोवेस जिनोवेस रसोई की एक पारंपरिक प्लेट है, स्वादों और सुगंधों से भरी हुई।
Italy, Liguria
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 335.6 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 12.44 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 7.16 |
| वसा (ग्राम) | 15.59 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 33.02 |
| फाइबर (ग्राम) | 6.76 |
| बिक्री | 0.02 |
