बेकन में लिपटे गोश्त की बॉल्स एक स्वादिष्ट और समृद्ध व्यंजन हैं, जो ऐपेटाइज़र या मुख्य पाठ्यन के रूप में परोसे जाते हैं। ग्राउंड मीट और स्मोक्ड बेकन का संगम एक पूर्ण और अप्रतिरोध्य स्वाद देता है। यह नुस्खा इटली का है और मध्य प्रदेशों का एक पारंपरिक व्यंजन दर्शाता है। ये बॉल्स गर्मागर्म परोसी जाती हैं, और इन्हें टमाटर की चटनी या पनीर क्रीम के साथ परोसा जाता है।
रोटी को 10 सीसी पानी में भिगोकर, उसमें मांस, अंडा, नमक और काली मिर्च मिलाना
अच्छी तरह मिलाएं लेकिन ज़्यादा न गूंधें
8-10 गोलियां बनाएं
बेकन की परत से चर्बी हटाएं और प्रत्येक गेंद के चारों ओर एक स्लाइस लपेटें, अगर आवश्यक हो तो एक टूथपिक से इसे सुरक्षित करें
गोलियों को चिढ़ाते हुए एक बड़े डिश में दो पंक्तियों में व्यवस्थित करें
200 डिग्री पर 25 मिनट के लिए ओवन में रखें
पैन
बाउल
प्लेट
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 256.52 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 5.27 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.34 |
| वसा (ग्राम) | 18.85 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.89 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15.91 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.22 |
| बिक्री | 0.46 |
