ब्रेड की पॉलपेट एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो विशेष रूप से देश के मध्य और दक्षिणी भागों में प्रचलित है। यह रेसिपी बासी ब्रेड का स्वादिष्ट और रचनात्मक उपयोग करने का एक तरीका है। पॉलपेट नरम और स्वादिष्ट होते हैं, टमाटर, हरा प्याज और तुलसी के अतिरिक्त के कारण। इन्हें पैन में पकाया जाता है और गरम परोसा जाता है, जो मुख्य व्यंजन या स्टार्टर के रूप में परफेक्ट होते हैं।
ब्रेड को दूध में भिगोएँ
टमाटरों को उबालकर छीलें और टुकड़ों में काटें
ब्रेड को निचोड़कर एक कटोरे में हाथों से चूरा करें
उसमें अंडा, टमाटर, आटा, कटा हुआ हरा प्याज, नमक, काली मिर्च और कटी हुई तुलसी मिलाएँ
अच्छी तरह मिलाएँ और अंडाकार पॉलपेट बनाएं
उन्हें गरम तेल में तलें
पैन
कटोरा
ब्लेंडर
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 171.58 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 28.99 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.95 |
| वसा (ग्राम) | 2.75 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.82 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.56 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.98 |
| बिक्री | 0.28 |
