ताज़ा ट्यूना की पकोड़ी एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें कटे हुए ट्यूना को चीज़, अंडे, पाइन नट्स, किशमिश और ताज़े हर्ब जैसे पार्सली और सैल्विया के साथ मिलाया जाता है। फिर उन्हें ब्रेड क्रंब में लपेटा जाता है और कुरकुरी और सुनहरी होने तक तला जाता है। यह एक अनिवार्य और बहुपरकारी साइड डिश है जिसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।
चाकू से ट्यूना काटें और उसमें चीज़, अंडे, पाइन नट्स, भिगोई हुई और निचोड़ी हुई किशमिश, कटा हुआ पार्सली, नमक और मिर्च मिलाएं।
उनसे छोटी-छोटी पकोड़ियाँ बनाएं और पहले आधे में आटे में, फिर ब्रेड क्रंब में डालें और फिर उन्हें तले हुए के बाद थोड़ा ठंडा करने पर अदरक की पत्तियों को तला हुआ तेल में डालें।
पकोड़ियों को वसंत की मिश्रित सलाद के ऊपर परोसें।
बोल
पैन
स्ट्रेयर
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 216.34 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.97 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.97 |
| वसा (ग्राम) | 12.59 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.76 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 21.88 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.46 |
| बिक्री | 0.08 |
