ताज़ा टूना के मीटबॉल एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसमें कटा हुआ टूना, पेकोरिनो चीज़, अंडे, पाइन नट्स, किशमिश और ताज़ा सुगंधित जड़ी-बूटियाँ जैसे पार्सले और सेज मिलाए जाते हैं। इन्हें फिर से लपेटकर तला जाता है जब तक कि वे कुरकुरे और सुनहरे न हो जाएं। एक अनूठा और बहुमुखी साइड डिश जिसे गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।
चाकू से टूना को काटें और उसमें चीज़, अंडे, पाइन नट्स, भिगोई और निचोड़ी हुई किशमिश, कटा हुआ पार्सले, नमक, काली मिर्च मिलाएं।
इससे छोटे मीटबॉल बनाएं और पहले उन्हें आटे में, फिर ब्रेडक्रंब में लपेटें, फिर तेल में तलें, पहले कुछ सेज की पत्तियों को तलकर निकाल लें।
मीटबॉल को वसंत के मिश्रित सलाद के बिस्तर पर परोसें।
कटोरा
कड़ाही
झारनी
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 204.24 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.42 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.42 |
| वसा (ग्राम) | 12.05 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 4.53 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.59 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.39 |
| बिक्री | 0.09 |
