मसालेदार मीटबॉल एक स्वादिष्ट मसालेदार मांस का पहला व्यंजन है। इसे लॉन्ज़ा दी माएले, फे़सा दी टाक्किनो और मांज़ो के संयोजन के साथ तैयार किया जाता है, जिसमें पेपरोनी और पेपरोंचिनो का मसालेदार स्पर्श होता है। इन मीटबॉल्स को पाप्रिका, लहसुन और कटा हुआ अजमोद के साथ सुगंधित किया जाता है। जैतून के तेल की एक बूंद और ताजे अजमोद की छिड़क के साथ परोसें।
सभी मांस को पीसकर एक कटोरे में डालें और उसमें 4 चम्मच ब्रेडक्रंब्स, अंडा, कटा हुआ अजमोद, पाप्रिका, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मीटबॉल बनाएं और उन्हें 5 चम्मच तेल में लहसुन और पेपरोंचिनो के साथ तलें।
धुले और स्ट्रिप्स में कटे हुए पेपरोनी डालें, थोड़ी-थोड़ी मात्रा में गर्म शोरबा डालकर 15-20 मिनट तक पकाएं।
परोसने से पहले पेपरोंचिनो और लहसुन हटा दें।
पैन
कटोरा
लकड़ी का चम्मच
प्लेट
किचन पेपर
मसालेदार मीटबॉल को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक सुरक्षित रखें।
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 257.55 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.64 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 17.05 |
वसा (ग्राम) | 22.15 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.4 |
प्रोटीन (ग्राम) | 25.83 |
फाइबर (ग्राम) | 11.79 |
बिक्री | 0.08 |