पोल्पेत्ते पिनोलाते स्वादिष्ट और लजीज वील के मांस के छोटे टुकड़े होते हैं जिन्हें पाइन नट्स के साथ समृद्ध किया जाता है। इन्हें पिसे हुए मांस, अंडे, पाइन नट्स, आटा और मसालों के मिश्रण से तैयार किया जाता है, फिर ओवन में या पैन में पकाया जाता है। ये ऐपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसने के लिए एकदम सही हैं।
थोड़े से तेल के साथ मांस को भूनें और सफेद वाइन के साथ सॉते करें
मिक्सर में डालें और 1 पूरा अंडा, नमक, काली मिर्च और पाइन नट्स मिलाएं
कई मीटबॉल बनाएं, उन्हें आटे में लपेटें, 2 फेंटे हुए अंडों और ब्रेडक्रंब में डालें
उन्हें अच्छे से गर्म तेल में तलें और परोसें
पैन
कटोरा
ओवन
पोल्पेत्ते को फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
पोल्पेत्ते पिनोलाते एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है, जो विशेष रूप से उत्तरी इटली में लोकप्रिय है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 179.08 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.62 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.6 |
| वसा (ग्राम) | 10.37 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.54 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.51 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.69 |
| बिक्री | 0.09 |
