ऑवन में पोलपेट्टिन इटालियन परंपरा का एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जो एपेटाइज़र या मुख्य व्यंजन के रूप में परोसा जाने के लिए एकदम सही है। इसे दुबले बकर के मांस से तैयार किया गया है और बेशमेल और कद्दूकस किए हुए पार्मेज़ान के साथ समृद्ध किया गया है, ऑवन में पोलपेट्टिन नरम और स्वादिष्ट होते हैं। पाइन नट्स और तुलसी ताजगी का एक स्पर्श जोड़ते हैं, जबकि सेज एक अनोखी सुगंध प्रदान करता है। इसे जरूर आजमाएं!
मांस को काटें, उसमें बेशमेल, पार्मेज़ान, अंडा और कटी हुई तुलसी डालें
नमक और काली मिर्च डालें, अच्छे से मिलाएं, गोल गोल पोलपेट्टिन बनाएं और प्रत्येक में 4 पाइन नट्स लगाएं
घी को सेज के साथ गर्म करें और पोलपेट्टिन डालें
ओवन में रखें, समय-समय पर पकाने के घी से भिगोते रहें और सुनहरे होने तक निकालें
मिक्सर
पतीला
कढ़ाई
बोल
चम्मच
लकड़ी का चम्मच
ऑवन में पोलपेट्टिन को फ़्रिज में अधिकतम 2 दिनों के लिए रखें।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 191.03 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.63 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.37 |
| वसा (ग्राम) | 13.23 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.35 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 17.3 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.06 |
| बिक्री | 0.09 |
