नींबू की छोटी मीटबॉल्स एक हल्का और नाजुक व्यंजन है, जो गर्मियों के दोपहर के भोजन के लिए आदर्श है। बछड़े के मांस को अंडे, कसा हुआ परमेज़ान चीज़ और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है, जिससे मीटबॉल्स को ताज़ा और सुगंधित स्वाद मिलता है। मीटबॉल्स को फिर जैतून के तेल के साथ पैन में पकाया जाता है और गर्म परोसा जाता है। इन्हें ताज़ा सलाद के साथ आनंद लिया जा सकता है।
कच्चे मांस को बहुत बारीक पीस लें; इसे अंडे, चीज़, नमक और भरपूर नींबू के रस के साथ मिलाएं
एक बड़े बर्तन में पानी भरकर आग पर रखें और जब पानी उबलने लगे तो उसके ऊपर तेल के साथ एक पैन रखें
जब तेल अच्छी तरह गर्म हो जाए तो मिश्रण को चम्मच से डालें ताकि छोटी मीटबॉल्स बन सकें
इन्हें सुनहरा होने तक पकाएं और परोसें
पैन
प्लास्टिक रैप से ढककर फ्रिज में रखें
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 145.25 |
| वसा (ग्राम) | 7 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.82 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.55 |
| बिक्री | 0.17 |
