नींबू के पल्टिन एक हल्का और नाजुक व्यंजन है, जो गर्मियों के दोपहर के खाने के लिए आदर्श है। बीफ का मांस अंडों, कद्दूकस किए हुए पार्मेसन पनीर और नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है, जो पल्टिन को ताजगी और सुगंधता का स्वाद देता है। फिर पल्टिन को जैतून के तेल के साथ पैन में पकाया जाता है और गर्मागर्म परोसा जाता है। इन्हें एक ताज़ी सलाद के साथ मज़ा लेने के लिए सबसे अच्छा है।
कच्चे मांस को बहुत महीन पीसें; इसे अंडों, पनीर, नमक और प्रचुर मात्रा में नींबू के रस के साथ मिलाएं
एक बड़े बर्तन में पानी उबालें और जब पानी उबलने लगे, तो एक पैन को तेल के साथ ऊपर रखें
जब तेल अच्छी तरह गर्म हो जाए, तो चम्मच से मिश्रण को डालें ताकि छोटी पांटियां बनें
उन्हें सुनहरा होने तक भूनें और परोसें
पैन
फ्रिज में प्लास्टिक फिल्म से ढककर रखें
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 152 |
| वसा (ग्राम) | 6.48 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.94 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 23.16 |
| बिक्री | 0.39 |
