बेल्जियन मीटबॉल स्वादिष्ट कटी हुई गोमांस की मीटबॉल हैं, जिन्हें प्याज, मक्खन, और अजमोद के साथ समृद्ध किया गया है, सफेद शराब में पकाया जाता है और स्वादिष्ट ब्रोथ सॉस के साथ परोसा जाता है। यह नुस्खा बेल्जियन भोजन का विशेष है और एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन का प्रतिनिधित्व करता है।
एक प्याज काट लें, उसे मांस में मिलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाएं
मीटबॉल बना लें और उन्हें आटे में लपेटें
एक कढ़ाई में मक्खन पिघलाएं, उसमें मीटबॉल रखें और उन्हें पकाएं
जब वे तैयार हों, तो उन्हें आग से हटा दें और गर्म रखें
इसी मक्खन में काटे हुए प्याज को नरम करें, इसे शराब और ब्रोथ के साथ भिगोएं, बारीक काटा हुआ अजमोद मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं
इस गर्म सॉस को मीटबॉल पर डालें और तुरंत परोसें
फ्राईंग पैन
बॉउल
लकड़ी का चम्मच
Belgium
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 240.68 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.49 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.49 |
| वसा (ग्राम) | 20.42 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.85 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.27 |
| बिक्री | 0.05 |
