बीफ की छोटी बॉल्स इटालियन व्यंजन का एक क्लासिक डिश है। इसे बनाना आसान है और खाने में स्वादिष्ट। ये छोटी बॉल्स बीफ के ओमोजेनाइज्ड, अंडे की जर्दी, अंडे का सफेद भाग, कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान चीज़ और कद्दूकस किया हुआ ग्रिसिनो के मिश्रण से बनाई जाती हैं। इन्हें टमाटर की चटनी के साथ एंट्री या मुख्य डिश के रूप में परोसा जा सकता है। बीफ की छोटी बॉल्स एक सच्चा आरामदायक भोजन है जो बड़े और छोटे सभी को पसंद आता है।
बीफ के ओमोजेनाइज्ड का एक कंटेनर एक कटोरी में डालें: आधा अंडे की जर्दी और आधा अंडे का सफेद भाग, एक चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान चीज़ और थोड़ा कद्दूकस किया हुआ ग्रिसिनो मिलाएं ताकि एक ठोस मिश्रण बन सके।
कांटे से अच्छी तरह मिलाएं और 4 छोटी बॉल्स बनाएं।
उन्हें एक प्लेट पर रखें जो दूसरी प्लेट से ढकी हो और उबलते पानी से आधी भरी हुई कड़ाही के ऊपर लगभग 15 मिनट तक भाप में पकाएं।
कटोरी
फ्रायर
कड़ाही
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 199.32 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.18 |
| वसा (ग्राम) | 80.28 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.57 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 91.27 |
| बिक्री | 0.05 |
