
पोल्पेटोन कों रिकोत्ता एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो इटालियन भोजन की विशेषता है। यह मांस, रिकोत्ता, कद्दूकस किया हुआ पनीर और अंडों के साथ तैयार किया जाता है, यह एक क्रीमी और आमंत्रित स्वाद वाला व्यंजन है। रिकोत्ता पोल्पेटोन को एक नरम बनावट और हल्का स्वाद देती है। इसे ओवन में पका और गर्म परोसा जाता है, जो सब्जियों या भुनी हुई आलुओं के साथ परोसने के लिए आदर्श है।



मांस को नमक, काली मिर्च, अंडे, रिकोत्ता और कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ तैयार करें
इस मिश्रण को एक अल्यूमिनियम पेपर पर फैलाएं, इसे फ्रीटाटा से भरें और लपेटें; लगभग एक घंटे तक शोरबे में पकाएं
इसे टुकड़ों में काटें और उबले हुए और मक्खन तथा क्रीम के साथ पके हुए सब्जियों द्वारा सजाएं
Stampo per polpettone
Padella
Ciotola
Cucchiaio
Italy



