गर्मी के लिए ठंडा पोल्पेटोन एक स्वादिष्ट रेसिपी है जो गर्मियों के दिनों के लिए परफेक्ट है। इसे पिसे हुए बछड़े के मांस, शिमला मिर्च, प्याज, ब्रेडक्रंब और परमेज़ान चीज़ के साथ तैयार किया जाता है, और इसे अजमोद की ताजगी से समृद्ध किया जाता है। ठंडा खाने के लिए आदर्श, इसे एंट्री या मुख्य कोर्स के रूप में परोसा जा सकता है। बिम्बी के साथ इसे कैसे तैयार करें, जानें!
ढक्कन के छेद से बिम्बी के जार में शिमला मिर्च, अजमोद, प्याज डालें और ब्लेड को गति 6 पर चलाते हुए 3 मिनट तक जारी रखें।
ब्रेडक्रंब, चीज़, दूध, अंडा, नमक और काली मिर्च डालें और 10 सेकंड के लिए गति 6 पर मिलाएं।
मांस मिलाएं: गति 5 पर 15 सेकंड के लिए स्पैटुला का उपयोग करते हुए।
पोल्पेटोन बनाएं और इसे तेल से चुपड़े हुए वरमा में रखें।
जार में पानी डालें: वरमा तापमान पर 30 मिनट के लिए गति 3 पर।
6 मिनट के बाद वरमा को ढक्कन पर रखें और पकाना समाप्त करें; वरमा को हटा दें और ठंडा होने दें।
जब पोल्पेटोन पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो इसे पतले स्लाइस में काटें और मेयोनेज़ और अन्य सॉस के साथ परोसें।
सलाह: यदि आप चाहें, तो इसे स्लाइस में काटने से पहले 200 डिग्री तापमान पर लगभग 10 मिनट के लिए ओवन में ग्रिल कर सकते हैं।
बिम्बी
प्लमकेक के लिए साँचा
इसे एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें।
इसे एंट्री या मुख्य कोर्स के रूप में परोसा जा सकता है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 46.17 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.33 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.41 |
| वसा (ग्राम) | 1.18 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.67 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.66 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.08 |
| बिक्री | 0.06 |
