ओक्टोपस को अच्छी तरह धोकर छोटे टुकड़ों में काट लें
एक कच्चे बर्तन में लहसुन और मेंहदी को सुनहरा भून लें, फिर उन्हें हटा दें और ओक्टोपस डालें
उन्हें जोर से 5 मिनट तक भुनें, उन्हें पलटते रहें
शराब डालें, इसे उबालने दें, टमाटर और मिर्च डालें
लगभग 1 घंटे तक धीमी आंच पर ढके हुए बर्तन में पकाएं
बार-बार हिलाएं
पकाने के अंत में नमक का स्वाद लें, कटा हुआ धनिया डालें और नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें
फ्राइंग पैन
बर्तन
चाकू
Spain
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 38.78 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.37 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.34 |
| वसा (ग्राम) | 0.59 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.22 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.77 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.62 |
| बिक्री | 0.12 |
