
सिसिली शैली में भरे टमाटर सिसिली रसोई का एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र हैं। पके टमाटरों, भुने हुए ब्रेडक्रंब, एन्चोवियों, अजमोद, लहसुन, केपर्स और ओरिगैनो का संयोजन एक ऐसा व्यंजन बनाता है जो भूमध्यसागरीय स्वादों से भरा होता है।














टमाटरों के ढक्कन को हटा दें, उन्हें खोखला करें और उन्हें पलट कर सूखा दें
कटे हुए प्याज को अजमोद, लहसुन और छोटे टुकड़ों में काटी हुई एन्चोवियों के मिश्रण के साथ भूनें
आंच से हटाने के बाद, भुने हुए ब्रेडक्रंब, केपर्स, ओरिगैनो, नमक और काली मिर्च मिलाएं
भरे हुए टमाटरों को मिश्रण से भरें और उन्हें तेल लगे बेकिंग ट्रे में रखें और लगभग पंद्रह मिनट के लिए मध्यम तापमान पर बेक करें
चम्मच
पकाने वाला
कटिंग बोर्ड
Italy, Sicilia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 238.43 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 51.41 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.61 |
| वसा (ग्राम) | 1.39 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.16 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.13 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.53 |
| बिक्री | 0.79 |