पोरचिनी मशरूम के साथ रिसोट्टो
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पोरचिनी मशरूम के साथ रिसोट्टो एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है। पोरचिनी मशरूम का गहरा और मिट्टी जैसा स्वाद क्रीमी चावल और कद्दूकस किए हुए परमेज़ान चीज़ के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 15 मिनटतैयारी: 15 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- चावल
300G300G - पोरचिनी मशरूम
150G150G - लहसुन
2Spicchi2Spicchi - कटा हुआ अजमोद
1Cucchiaino1Cucchiaino - शोरबा
100Cl100Cl - कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान चीज़
4Cucchiai4Cucchiai - अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
3Cucchiai3Cucchiai - मक्खन
50G50G - नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 8
पोरचिनी मशरूम को गंदगी से साफ करें और उन्हें पतला काट लें
- चरण 2 का 8
तेल में लहसुन को भूनें और फिर मशरूम डालें और तेज आंच पर भूनें
- चरण 3 का 8
पकने के बाद नमक और काली मिर्च डालें और कटा हुआ अजमोद मिलाएं
- चरण 4 का 8
एक अलग पैन में चावल को गर्म मक्खन में भूनें जब तक कि वह मसाला सोख न ले
- चरण 5 का 8
फिर धीरे-धीरे शोरबा डालें और चावल को पकाएं
- चरण 6 का 8
आधे पकने पर चावल में कुछ मशरूम और उनका मसाला मिलाएं
- चरण 7 का 8
पकवान को कच्चे मक्खन और कद्दूकस किए हुए परमेज़ान चीज़ के साथ पूरा करें
- चरण 8 का 8
बचे हुए मशरूम से बीच को सजाएं
सुझाव
पैन
लकड़ी का चम्मच
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 81.93 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.73 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.31 |
| वसा (ग्राम) | 5.94 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.45 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 2.36 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.64 |
| बिक्री | 0.16 |
- प्रोटीन2.36g·17%
- कार्बोहाइड्रेट्स4.73g·35%
- वसा5.94g·43%
- फाइबर0.64g·5%