
पोर्किनी मशरूम के टोपी एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो शरद ऋतु के स्वादों से भरी होती है। उनका नरम और स्वादिष्ट मांस पार्सले की सुगंध और लहसुन के तीव्र स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाता है। यह मांस के व्यंजन के साथ परोसने के लिए या एक एंटीपास्तो को समृद्ध बनाने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। पोर्किनी मशरूम के टोपी इटालियन भोजन की विशेषता हैं, विशेष रूप से उत्तरी क्षेत्रों में। उन्हें बनाना सरल और तेज है, लेकिन परिणाम हमेशा असाधारण होता है। इन्हें आजमाएँ और ख़ुद को लुभाने दें!



टोपी पर थोड़ा तेल लगाएँ और उन्हें गर्म तवे पर रखें
10-15 मिनट तक पकाएँ, ध्यान रखें कि उन्हें बार-बार घुमाएँ
ट्रिमिंग में कटी हुई पार्सले और लहसुन के साथ निचे की तरफ सलाद में परोसें
तवा
धारदार चाकू
Italy