ओवन में प्याज एक स्वादिष्ट और तैयार करने में आसान साइड डिश है। प्याज को पार्मेसन की कुरकुरी परत के साथ ओवन में पकाया जाता है और गर्मागर्म परोसा जाता है। यह ग्रिल की गई मांस के साथ या एक हल्की मुख्य डिश के रूप में आदर्श है।
प्याज को साफ करें और उनके गोल काटें
थोड़े से तेल के साथ एक पैन में अच्छे से गर्म करें, और उन्हें हिलाते रहें ताकि जलें नहीं
आटे को निरंतर हिलाते हुए भूनें, एक लकड़ी के चम्मच से ठंडा होने दें और कुछ सब्जियों के पकने वाले पानी को मिलाएं, जो बेहतर होता है
तरल को धीरे-धीरे मिला कर डालें, ध्यान रखें कि आटा गुठले नहीं
परिणाम का एक क्रीम जैसी स्थिरता होनी चाहिए
धीमी आंच पर पकने दें जब तक यह गाढ़ा न हो जाए
प्याज को एक चर्मयुक्त बेकिंग ट्रे में डालें, उन पर आटे की क्रीम डालें और कसा हुआ पार्मेसन चीज़ छिड़कें
लगभग आधे घंटे के लिए मध्यम गर्म ओवन में बेक करें
बोर्ड
चाकू
पैन
बर्तन
ओवन में प्याज को एक एयरटाइट कंटेनर में 2 दिनों तक फ्रिज में रखें।
यह नुस्खा शाकाहारी और ग्लूटेन-फ्री है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 77.71 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 7.52 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.6 |
| वसा (ग्राम) | 2.57 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.62 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 5.21 |
| फाइबर (ग्राम) | 2.62 |
| बिक्री | 0.06 |
