चॉकलेट प्रालिन स्वादिष्ट चॉकलेट मिठाई हैं जो किसी भी समय खुद को लाड़ करने के लिए परफेक्ट हैं। ये प्रालिन शक्करयुक्त कोको, कड़वा चॉकलेट, गैलेट, भुनी हुई हेज़लनट्स, चीनी, पूरा अंडा, पिघला हुआ मक्खन, दूध और रम के संयोजन से बनाई जाती हैं। इन्हें बनाना आसान और तेज़ है और इन्हें कई दिनों तक संरक्षित किया जा सकता है।
एक बर्तन में गैलेट और हेज़लनट्स को पीसकर मिलाएं
कच्चा अंडा डालें (यदि चाहें तो सफेदी को फेंट सकते हैं) ठंडा पिघला हुआ मक्खन, शक्करयुक्त कोको, चीनी, रम और थोड़ा सा दूध डालें
अच्छी तरह मिलाएं
यदि मिश्रण बहुत सूखा हो तो थोड़ा सा दूध डालें
मिश्रण एकसमान गीला होना चाहिए लेकिन बहुत ज्यादा नहीं
गेंदें बनाएं और उन्हें कड़वे चॉकलेट में लपेटें (रोचक विकल्प: अंदर एक हेज़लनट डालें!)
प्रालिन को कुछ घंटों के लिए फ्रीजर में रखें
परोसने से पहले उन्हें पिघलाएं, उन्हें नरम रहना चाहिए लेकिन ठंडा नहीं (लगभग 1 या 2 घंटे)
पेंटोलिनो
कटोरा
प्रालिन के लिए साँचे
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 397.55 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 39.32 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 33.54 |
| वसा (ग्राम) | 23.24 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 8.55 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.41 |
| फाइबर (ग्राम) | 3.64 |
| बिक्री | 0.1 |
