प्रोशुट्टो के साथ चिकन

प्रोशुट्टो के साथ चिकन

@tuduu

प्रोशुट्टो के साथ चिकन एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। यह एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है जिसमें बोनलेस चिकन को मीठे कच्चे हैम के टुकड़े में लपेटा जाता है। फिर इसे मक्खन, सफेद वाइन, जैतून का तेल, प्याज, लहसुन और गाजर के साथ पकाया जाता है, जो व्यंजन को एक समृद्ध और सुगंधित स्वाद प्रदान करते हैं। एक विशेष दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए बिल्कुल सही, प्रोशुट्टो के साथ चिकन उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो एक प्रामाणिक इतालवी रेसिपी के साथ अपने स्वाद को प्रसन्न करना चाहते हैं।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 30 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • बोनलेस चिकन1,000ग्राम
  • मीठा कच्चा हैम100ग्राम
  • मक्खन
    मक्खन1नट
  • सफेद वाइन1गिलास
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलआवश्यकतानुसार
  • प्याजआवश्यकतानुसार
  • लहसुन
    लहसुनआवश्यकतानुसार
  • गाजरआवश्यकतानुसार

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तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    एक पैन में प्याज, लहसुन और गाजर को भूनें

  2. चरण 2 का 3

    जब वे सुनहरे हो जाएं, तो उसमें नमक, काली मिर्च और मोटे तौर पर कटा हुआ प्रोशुट्टो के साथ चिकन डालें

  3. चरण 3 का 3

    चिकन को भूनें और फिर उसे सफेद वाइन के साथ भिगोएं, ढक दें और पकने दें

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें

अन्य जानकारी

इतालवी व्यंजन का पारंपरिक व्यंजन

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)173.31
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)0.04
जिसमें शर्करा (ग्राम)0.04
वसा (ग्राम)10.79
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.71
प्रोटीन (ग्राम)16.44
बिक्री0.24
  • प्रोटीन
    16.44g·60%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    0.04g·0%
  • वसा
    10.79g·40%
  • फाइबर
    0g·0%