
प्रोवेंस के टमाटर एक स्वादिष्ट और रंगीन साइड डिश हैं, जो सुनहरे पैंकारे और प्रोवेंस की सुगंध से समृद्ध हैं। यह व्यंजन फ्रांसीसी व्यंजनों को समर्पित है, विशेष रूप से प्रोवेंस क्षेत्र के लिए, जो भूमध्य सागर के भोजन के लिए प्रसिद्ध है। ताजे टमाटर एक पैंकारे, जम्हाई, लहसुन, नमक और काली मिर्च के मिश्रण से भरे जाते हैं, और एक क्रीमी बनावट और लुभावने स्वाद प्राप्त करने के लिए ओवन में पकाए जाते हैं। गर्मियों के दोपहर के भोजन के दौरान एक साइड डिश के रूप में या हल्के एपीटाइज़र के रूप में परोसने के लिए आदर्श, प्रोवेंस के टमाटर टेबल को रंगीन बनाने और भूमध्यसागरीय स्पर्श के साथ जीभ पर स्वाद लाने के लिए एक उत्कृष्ट पसंद हैं।





टमाटरों को काटें, बीज को निकालें और उन्हें पैंकारे से भरें जिसमें आपने जम्हाई और लहसुन का एक टुकड़ा डाल दिया है
ओवन में डालने से पहले नमक, काली मिर्च और एक बूँद जैतून के तेल से स्वाद बढ़ाएँ
लगभग आधे घंटे तक ओवन में रखें
कटिंग बोर्ड
चाकू
बोफल
ओवन
2 दिनों तक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में संरक्षित करें
फ्रांसीसी व्यंजनों का विशिष्ट व्यंजन
France







| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 899 |
| वसा (ग्राम) | 99.9 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 14.28 |