
रेड वाइन में पोर्क रिब्स एक स्वादिष्ट और रसदार डिश है, जिसमें पोर्क रिब्स को एक स्वादिष्ट रेड वाइन सॉस में लंबे समय तक पकाया जाता है। मांस नर्म और स्वादिष्ट हो जाता है, जो आलू या पोलेन्टा के साथ परोसने के लिए बिल्कुल सही है। यह रेसिपी इटालियन कुकिंग का एक क्लासिक है और इसे विशेष लंच या डिनर के लिए बनाया जा सकता है।









एक बर्तन में मक्खन गरम करें, उसमें तुलसी की पत्तियाँ डालें, और उसमें पोर्क रिब्स डालकर बीस मिनट तक भूनें, लगातार पलटते रहें
नमक और काली मिर्च डालें और आधे घंटे तक पकाते रहें, बीच-बीच में थोड़ी रेड वाइन डालें
गरमागरम परोसें
कढ़ाई
बर्तन
लकड़ी का चम्मच
रेड वाइन में पोर्क रिब्स को फ्रिज में अच्छी तरह ढककर 2-3 दिन तक रखें।
रेड वाइन में पोर्क रिब्स एक विशिष्ट इटालियन डिश है, जो विशेष रूप से उत्तरी इटली में लोकप्रिय है।
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 251.27 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.07 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.07 |
| वसा (ग्राम) | 20.28 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.56 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.45 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.02 |
| बिक्री | 0.05 |