रेड वाइन के साथ पोर्क रिब्स एक स्वादिष्ट और रसदार व्यंजन है, जिसमें पोर्क रिब्स को लंबे समय तक रेड वाइन की स्वादिष्ट ग्रेवी में पकाया जाता है। मांस कोमल और स्वादिष्ट होता है, जिसे आलू या पोलेंटा के साथ परोसा जा सकता है। यह रेसिपी इटालियन व्यंजनों का एक क्लासिक है और इसे विशेष लंच या डिनर के लिए तैयार किया जा सकता है।
एक पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें सेज की पत्तियों को डालें, फिर पोर्क रिब्स को रखें और लगातार घुमाते हुए बीस मिनट तक भूनें।
नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में थोड़ा वाइन डालते हुए आधे घंटे तक पकाएं।
गर्मागर्म परोसें।
पैन
कटोरा
लकड़ी का चम्मच
रेड वाइन के साथ पोर्क रिब्स को फ्रिज में अच्छी तरह से ढककर 2-3 दिनों तक रखें।
रेड वाइन के साथ पोर्क रिब्स इटालियन व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो विशेष रूप से उत्तरी इटली में प्रचलित है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 250.54 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.18 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.18 |
| वसा (ग्राम) | 20.17 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.53 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.37 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.12 |
| बिक्री | 0.05 |
