प्याज़ ग्रेटिनेट

प्याज़ ग्रेटिनेट एक स्वादिष्ट, कुरकुरा और सुगंधित साइड डिश है, जो मांस और मछली के साथ परफेक्ट है। सफेद प्याज़ को चपटा किया जाता है और ब्रेडक्रंब, नमकीन एंकोवी, नमकीन केपर्स, अजमोद और लहसुन के मिश्रण से भरा जाता है। फिर इन्हें ओवन में सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाया जाता है। तैयार होने पर, प्याज़ ग्रेटिनेट को गर्म परोसा जाता है, अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ छिड़का जाता है और समुद्री नमक के साथ सजाया जाता है। एक सरल लेकिन स्वादिष्ट साइड डिश, जो आपके भोजन को समृद्ध करता है।