प्याज की फ्रीटाटा

प्याज की फ्रीटाटा एक पारंपरिक इतालवी साइड डिश है, जो अंडों और सफेद प्याज से बनाई जाती है। यह एक साधारण लेकिन बहुत स्वादिष्ट और सभी द्वारा पसंद की जाने वाली डिश है। प्याज को पहले जैतून के तेल और मक्खन में भूनकर फिर अंडों के साथ मिलाया जाता है। फ्रीटाटा को पैन में तब तक पकाया जाता है जब तक यह सुनहरी न हो जाए। इसे एक साइड डिश के रूप में या एक ऐपेटाइज़र के रूप में काटकर परोसा जा सकता है। यह मांस और मछली के साथ या सिर्फ एक साधारण सलाद के साथ भी खाया जा सकता है। प्याज की फ्रीटाटा एक बहुपरकारी डिश है, जो किसी भी मेनू को समृद्ध करने के लिए आदर्श है।