

बकरी प्याज़ के साथ एक स्वादिष्ट और पारंपरिक इटालियन व्यंजन है। इसे बकरी के मांस और प्याज़ का उपयोग करके तैयार किया जाता है, जो व्यंजन को मीठा और रसदार स्वाद देता है। मांस को रेड वाइन में मैरीनेट किया जाता है और लहसुन, तेज पत्ते, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न किया जाता है। इसे धीमी आंच पर दो घंटे तक पकाया जाता है, जब तक यह नरम और कोमल नहीं हो जाता। परिणाम एक स्वाद और सुगंध से भरा व्यंजन है, जो किसी भी अवसर पर सेवन करने के लिए सही है।
बकरी के मांस को टुकड़ों में काटें और इसे 24 घंटे तक रेड वाइन, लहसुन, तेज पत्ते, तेल, नमक और काली मिर्च के साथ मैरीनेट करने के लिए छोड़ दें
इसके बाद बकरी के मांस को निकालें और टुकड़ों को आटे में लपेटकर तेल में भूनें
प्याज़ को भी सुनहरा भूरा होने तक भूनें
प्याज़ और बकरी के मांस को एक बर्तन में डालें, साथ में मैश किए हुए टमाटर और मैरीनेटिंग का सॉस डालें
लंबे समय तक पकाएं
तवे
कसेरोला
चाकू
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 66.94 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.75 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.75 |
| वसा (ग्राम) | 2.24 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.69 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.77 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.65 |
| बिक्री | 0.03 |