प्याज़ के साथ बकरी का बच्चा

प्याज़ के साथ बकरी का बच्चा एक स्वादिष्ट और पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। इसे बकरी के बच्चे के मांस और प्याज़ का उपयोग करके तैयार किया जाता है, जो व्यंजन को मीठा और रसदार स्वाद देता है। मांस को रेड वाइन में मैरिनेट किया जाता है और लहसुन, तेज पत्ता, नमक और काली मिर्च के साथ मसाला दिया जाता है। इसे धीमी आंच पर दो घंटे तक पकाया जाता है, जब तक कि यह नरम और कोमल न हो जाए। परिणामस्वरूप एक स्वाद और सुगंध से भरपूर व्यंजन तैयार होता है, जो किसी भी अवसर पर आनंद लेने के लिए उपयुक्त है।