पोर्क क्रीम सूप एक मलाईदार और हल्का सूप है, जो ठंडे दिनों के लिए आदर्श है। पोर्क को आलू के साथ पकाया जाता है और फिर समर्पित गाढ़ापन प्राप्त करने के लिए चूरन किया जाता है। हर्ब्स और अतिरिक्त वर्जिन ऑलिव ऑयल पकवान में ताजगी लाते हैं। तले या भुने हुए ब्रेड के साथ इसका आनंद लें।
तेल में कटे और धोये हुए पोर्क को ब्रिस्केड करें; उबले और कटे हुए आलू से जोड़ें, हर्ब्स मिलाएं, शोरबा डालें और लगभग 1 घंटे के लिए ढककर पकाएं।
अब सूप को चूरन करें, नमक का स्वाद जांचें, 5 मिनट के लिए गाढ़ा करें और बारीक कटे हर्ब्स, एक धागा तेल, काली मिर्च और तले या भुने हुए ब्रेड के टुकड़ों के साथ परोसें।
हैंड ब्लेंडर
फ्राईंग पैन
चाकू
कटिंग बोर्ड
फ्रिज में 3 दिनों के लिए संग्रह करें
शाकाहारी व्यंजन
Italy
