क्वाग्लिए इंफिल्ज़ाते
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क्वाग्लिए इंफिल्ज़ाते एक स्वादिष्ट पारंपरिक इतालवी व्यंजन है। क्वाग्लिए को प्रोशुट्टो क्रूडो और सेज के साथ भरा जाता है, फिर वील की मांस के स्पीडिनी के साथ लपेटा जाता है। फिर इन्हें रोज़मेरी और सफेद वाइन के साथ पैन में पकाया जाता है, जिससे यह व्यंजन रसदार और स्वादिष्ट बनता है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- क्वाग्लिए
88 - पतला कटा हुआ प्रोशुट्टो क्रूडो
8स्लाइस8स्लाइस - क्यूब्स में कटी हुई वील की मांस
8टुकड़े8टुकड़े - सेजस्वादानुसार
- रोज़मेरीस्वादानुसार
- सफेद वाइनस्वादानुसार
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
तैयारी
- चरण 1 का 3
एक लंबे किचन स्टिक पर स्पीडिनी तैयार करें, वील के टुकड़े से शुरू करें, एक क्वाग्लिया को प्रोशुट्टो क्रूडो के स्लाइस में लपेटें, अंदर नमक और सेज डालें, फिर एक और वील का टुकड़ा, एक और क्वाग्लिया को प्रोशुट्टो क्रूडो के स्लाइस में लपेटें।
- चरण 2 का 3
एक कड़ाही को आग पर रखें, जिसमें क्वाग्लिए 2/3 से अधिक न भरें, इसे सही तापमान पर लाएं।
- चरण 3 का 3
स्पीडिनी डालें और सभी तरफ से भूनें, सफेद वाइन छिड़कें, वाष्पित होने दें, आंच कम करें और लगभग 30 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में पलटते रहें।
सुझाव
पैन
स्पीडिनी
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 123.44 |
| वसा (ग्राम) | 4.15 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.64 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 20.76 |
| बिक्री | 0.22 |
- प्रोटीन20.76g·83%
- कार्बोहाइड्रेट्स0g·0%
- वसा4.15g·17%
- फाइबर0g·0%