रटाटुई

Name: रटाटुई
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Francia
Ingredients: 800 G शलजम; 1 गिलास वाइन मार्साला सेको; 1 दादो; 30 G मक्खन; 2 चम्मच जैतून का तेल; 1 टहनी रोज़मेरी; 1 डंठल अजवाइन; 1 गुच्छा अजमोद; स्वादानुसार नमक; स्वादानुसार काली मिर्च

@tuduu

श्रेणी: साइड डिश

रटाटुई फ्रांसीसी व्यंजन का एक पारंपरिक साइड डिश है, जिसमें ताज़ी सब्जियों को छोटे टुकड़ों में काटकर पैन में पकाया जाता है। यह एक रंगीन और स्वादिष्ट व्यंजन है, जो मांस और मछली के साथ परोसने के लिए आदर्श है।

कठिनाई: मध्यम

पकाने का समय: 40 मिनटपकाना: 40 मिनट

तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट

देश: Francia

tuduu@tuduu

सामग्री

संख्या भागों

शलजम800G
वाइन मार्साला सेको1गिलास
दादो1
मक्खन30G
जैतून का तेल2चम्मच
रोज़मेरी1टहनी
अजवाइन1डंठल
अजमोद1गुच्छा
नमकस्वादानुसार
काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी सामग्री सुझाव सामान्य जानकारी विश्लेषण मैक्रोन्यूट्रिएंट्स

तैयारी

चरण 1 का 5
शलजम को छीलें, धोएं और उन्हें 5 मिनट के लिए उबलते नमकीन पानी में डुबोएं और अच्छी तरह से छान लें।
चरण 2 का 5
एक पैन में मक्खन और तेल पिघलाएं और उसमें शलजम को भूनें।
चरण 3 का 5
उन्हें मार्साला और एक गिलास पानी के साथ भिगोएं जिसमें आपने दादो घोला हो, रोज़मेरी, नमक और काली मिर्च डालें।
चरण 4 का 5
ढककर धीमी आंच पर आधे घंटे तक पकने दें।
चरण 5 का 5
कटा हुआ अजमोद छिड़कें और भुने हुए मांस या पक्षी के साथ गर्म परोसें।

सुझाव

पैन
चाकू

सामान्य जानकारी

मूल

Francia

विश्लेषण

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

जीवनशैली

असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ध्यान दें

यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it

ऊर्जा (किलो कैलोरी)	93.17
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)	7.7
जिसमें शर्करा (ग्राम)	7.66
वसा (ग्राम)	4.39
जिसमें संतृप्त (ग्रा)	1.62
प्रोटीन (ग्राम)	1.09
फाइबर (ग्राम)	1.98
बिक्री	0.19

प्रोटीन
1.09g·7%
कार्बोहाइड्रेट्स
7.7g·51%
वसा
4.39g·29%
फाइबर
1.98g·13%