कद्दू के रिवियोलि मक्खन और साजा के साथ एक पारंपरिक इतालवी व्यंजन है जो पतझड़ के लिए बिल्कुल सही है। नरम और मीठा कद्दू पिघले हुए मक्खन और कुरकुरी साजे के साथ मिलकर एक समृद्ध और सामंजस्यपूर्ण स्वाद बनाता है। कद्दूकस किया हुआ परमेसान चीज़ अतिरिक्त स्वाद का स्पर्श जोड़ता है। ये रिवियोलि विशेष दोपहर या रात के खाने के लिए आदर्श हैं।
उबलते हुए नमकीन पानी में रिवियोलि उबालें
इस बीच धीमी आंच पर साजे के पत्तों के साथ मक्खन को हल्का सा पिघलाएं (बदला हुआ न होने दें)
रिवियोलि को अच्छे से छान लें; उन्हें प्लेटों में डालें और पिघले हुए मक्खन डालें
कद्दूकस किए हुए परमेसान चीज़ से छिड़कें
पास्ता कटर
पैन
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 349.98 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 32.95 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.74 |
| वसा (ग्राम) | 18.54 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 10.12 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 12.66 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.23 |
| बिक्री | 0.58 |
