रिकोटा के साथ ग्नोकेट्टी सार्दी

रिकोटा के साथ ग्नोकेट्टी सार्दी पारंपरिक सार्दिनियन व्यंजनों का एक विशिष्ट व्यंजन है। ये नरम और स्वादिष्ट होते हैं, रिकोटा की वजह से जो पास्ता को और भी नाजुक बनाता है। छिले हुए टमाटर और प्याज ताजगी और हल्की खटास का स्वाद देते हैं, जबकि जैतून का तेल और अजमोद अपने सुगंध और जीवंत रंग के साथ व्यंजन को पूरा करते हैं। विशेष रात्रिभोज या पारिवारिक दोपहर के भोजन के लिए आदर्श।