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रिकोत्ता रोज़ा

रिकोत्ता रोज़ा

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रिकोत्ता रोज़ा एक ताज़ा और स्वादिष्ट एंटीपास्तो है, जो गर्मियों के दिनों के लिए आदर्श है। इसे ताज़ा रिकोत्ता के साथ तैयार किया जाता है और इसमें फुंगी पोर्चिनी, प्रोसियुट्टो क्रूडो, लाल प्याज़ और गुलाबी मिर्च मिलाई जाती है। यह स्वादों का एक मिश्रण है जो पूरी तरह से मिल जाता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 0 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • ताज़ा रिकोत्ता300ग्राम
  • फुंगी पोर्चिनी
    फुंगी पोर्चिनी50ग्राम
  • प्रोसियुट्टो क्रूडो
    प्रोसियुट्टो क्रूडो80ग्राम
  • लाल प्याज़
    लाल प्याज़1
  • गुलाबी मिर्च2चम्मच
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेल1बड़ा चम्मच

खरीदने योग्य उत्पाद

  • सूखे पोर्सिनी मशरूम 30ग्राम

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  • इल पोज्जो - प्रोशुट्टो क्रूडो दी पार्मा स्टाजियोनातुरा 24 मेसी

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  • लाल प्याज का खाद्य पाउडर 30ग्राम

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  • प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

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तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    मशरूम, प्रोसियुट्टो और प्याज़ को बारीक काट लें

  2. चरण 2 का 3

    इसमें 1 चम्मच मिर्च और तेल मिलाएं और रिकोत्ता डालें

  3. चरण 3 का 3

    अच्छी तरह मिलाएं, अपनी पसंद का आकार दें, बाकी मिर्च के साथ छिड़कें और परोसें

सुझाव

  • पैन

  • चाकू

सामान्य जानकारी

भंडारण नोट्स

फ्रिज में अधिकतम 2 दिनों तक रखें

अन्य जानकारी

यह रेसिपी क्लासिक एंटीपास्तो रिकोत्ता और मशरूम का एक स्वादिष्ट संस्करण है। इसे साइड डिश या एंटीपास्तो के रूप में परोसने के लिए परफेक्ट है।

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)155.82
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)4.61
जिसमें शर्करा (ग्राम)4.6
वसा (ग्राम)10.91
जिसमें संतृप्त (ग्रा)4.88
प्रोटीन (ग्राम)9.4
फाइबर (ग्राम)1.53
बिक्री0.4
  • प्रोटीन
    9.4g·36%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    4.61g·17%
  • वसा
    10.91g·41%
  • फाइबर
    1.53g·6%