रिसो टेरा ए मारे

रिसो टेरा ए मारे एक स्वादिष्ट पहला कोर्स है जो समुद्र और भूमि के स्वादों को मिलाता है। चावल का आधार पके टमाटर, छोटे स्क्विड, झींगे, पैन में तले हुए चैंपिन्यन मशरूम और प्याज के साथ समृद्ध होता है, जबकि ताजगी का स्पर्श नींबू के रस और कटी हुई अरुगुला सलाद से आता है। यह व्यंजन एक विशेष रात के खाने के लिए या मेहमानों को स्वादों के विस्फोट से चौंकाने के लिए एकदम सही है।