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ऑरेंज रिसोट्टो

ऑरेंज रिसोट्टो

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ऑरेंज रिसोट्टो एक बहुत ही विशेष और स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है। संतरा रिसोट्टो को ताजगी और खट्टापन देता है, जबकि मक्खन और ब्रांडी इसे क्रीमी और गहराई प्रदान करते हैं। इसे मुख्य व्यंजन के रूप में या सफेद मांस के साथ साइड डिश के रूप में परोसने के लिए परफेक्ट है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 20 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • चावल350G
  • संतरा1
  • ब्रांडी1Bicchierino
  • दूध1Bicchiere
  • शोरबा100Cl
  • मक्खन20G
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 5

    मक्खन को एक कड़ाही में पिघलाएं, चावल डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें, फिर उबलता हुआ दूध डालें और लगातार हिलाते हुए इसे अवशोषित होने दें।

  2. चरण 2 का 5

    चावल को पकने तक धीरे-धीरे गर्म शोरबा डालकर पकाएं।

  3. चरण 3 का 5

    पकने के कुछ मिनट पहले ब्रांडी और संतरे का रस, साथ ही कद्दूकस किया हुआ छिलका मिलाएं।

  4. चरण 4 का 5

    नमक और काली मिर्च डालकर मिलाएं और पकाना समाप्त करें।

  5. चरण 5 का 5

    इच्छानुसार संतरे के छिलके से सजाएं।

सुझाव

  • पैन

  • लकड़ी का चम्मच

  • कद्दूकस

  • गिलास

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)55.27
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)6.36
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.63
वसा (ग्राम)2.2
जिसमें संतृप्त (ग्रा)1.24
प्रोटीन (ग्राम)1.87
फाइबर (ग्राम)0.19
बिक्री0.15
  • प्रोटीन
    1.87g·18%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    6.36g·60%
  • वसा
    2.2g·21%
  • फाइबर
    0.19g·2%