
नट्स के साथ रिसोट्टो एक स्वादिष्ट और पौष्टिक मुख्य व्यंजन है। क्रीमी चावल और नट्स के कोमल स्वाद का संयोजन इस व्यंजन को वास्तव में अप्रतिरोध्य बनाता है। यह व्यंजन लोम्बार्डी क्षेत्र का मूल निवासी है और इतालवी खाना बनाना का एक क्लासिक है। यह वर्षा के मौसम के दौरान प्रस्तुत करने के लिए बिल्कुल सही है, जब नट्स का मौसम होता है।





चावल को नमकीन पानी में पका लें
इस बीच, मसाला तैयार करें: एक मोर्टार में नट्स का गूदा, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और लहसुन को पीस लें
शालोट को बारीक काटें और थोड़े जैतून के तेल में भूनें
नट्स का मिश्रण डालें, भिगोने दें और चावल को मसाला दें
पैन
लकड़ी का चम्मच
बर्तन
Italy, Lombardia







| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 324.57 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 70.79 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.84 |
| वसा (ग्राम) | 3.23 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.31 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 7.12 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.86 |
| बिक्री | 0.01 |