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रोस्ट-बीफ

रोस्ट-बीफ

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रोस्ट-बीफ एक विशिष्ट एंग्लो-सैक्सन व्यंजन है जो सही तरीके से भुने हुए वील के मांस पर आधारित है। इसकी सुनहरी और कुरकुरी बाहरी परत मांस की अंदरूनी कोमलता और रस के साथ पूरी तरह मेल खाती है। पतले स्लाइस में काटकर और एक सॉस या पसंदीदा साइड डिश के साथ परोसा गया, रोस्ट-बीफ किसी भी व्यक्ति के स्वाद को जीत लेता है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 60 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Regno Unito

सामग्री

संख्या भागों
  • वील का मांसस्वादानुसार
  • रोज़मेरी2टहनी
  • जैतून का तेल
    जैतून का तेलस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार

खरीदने योग्य उत्पाद

  • प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

    प्रिमो डोप मोंटी इबलेई 500ml एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

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तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    एक गहरी कड़ाही लें, उसमें ठंडा जैतून का तेल, मांस और रोज़मेरी डालें

  2. चरण 2 का 3

    मांस को लगातार पलटते हुए 5 मिनट तक तेज आंच पर पकाएं

  3. चरण 3 का 3

    फिर गैस कम करें और हर तरफ 10 मिनट तक पकाएं, बीच में नमक डालें

सुझाव

  • नॉन-स्टिक पैन

  • किचन थर्मामीटर

सामान्य जानकारी

मूल

Regno Unito

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)366
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)46.4
जिसमें शर्करा (ग्राम)46.4
वसा (ग्राम)15.2
जिसमें संतृप्त (ग्रा)3.94
प्रोटीन (ग्राम)4.9
फाइबर (ग्राम)17.65
बिक्री0.05
  • प्रोटीन
    4.9g·6%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    46.4g·55%
  • वसा
    15.2g·18%
  • फाइबर
    17.65g·21%