सब्जियों का समृद्ध केक एक स्वादिष्ट और रंगीन तैयारी है, जो सब्जियों का आनंद लेने का एक अलग तरीका है। इसकी कुरकुरी पास्ता ब्रिसी की बेस और क्रीमी भराई जिसमें तोरी, गाजर और मटर होते हैं, कसे हुए परमेज़ान चीज़ के अनोखे स्वाद से समृद्ध होती है, यह केक हर किसी का दिल जीत लेता है। तैयार करने में आसान लेकिन शानदार परिणाम के साथ, सब्जियों का समृद्ध केक एक स्वादिष्ट दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए परफेक्ट है।
पास्ता ब्रिसी को डीफ्रॉस्ट करें
तोरी को स्लाइस में काटें और उन्हें 40 ग्राम गर्म मक्खन या मार्जरीन में पकाएं
गाजर को गोल टुकड़ों में काटें और उन्हें अलग से उतने ही मक्खन के साथ पकाएं, शोरबा मिलाते हुए
प्याज को काटें और बचे हुए मक्खन के साथ सुनहरा होने तक भूनें, फिर उसमें मटर डालें, नमक और काली मिर्च डालें
एक बेकिंग डिश को मक्खन लगाकर चिकना करें, उसमें पास्ता ब्रिसी बिछाएं, अंडों को क्रीम और एक चुटकी नमक के साथ फेंटें, फिर पास्ता ब्रिसी पर परतों में रखें: पहले तोरी, फिर 2 या 3 चम्मच फेंटे हुए अंडे, कसा हुआ परमेज़ान, गाजर, फिर से अंडे और परमेज़ान
एल्यूमिनियम फॉयल से ढकें और 180 डिग्री पर गर्म ओवन में 25 मिनट के लिए बेक करें
आटा बनाने का सामान
केक का साँचा
पैन
सब्जियों का समृद्ध केक को फ्रिज में रखें, प्लास्टिक रैप से ढककर अधिकतम 2-3 दिनों तक।
यह सब्जियों का केक एक मुख्य शाकाहारी व्यंजन के रूप में या मांस और मछली के लिए साइड डिश के रूप में परफेक्ट है।
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 167.28 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 19.47 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.01 |
| वसा (ग्राम) | 7.06 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 3.13 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.71 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.92 |
| बिक्री | 0.1 |
