सब्ज़ियों का शोरबा

सब्ज़ियों का शोरबा एक क्लासिक और स्वस्थ नुस्खा है, जो ठंडे दिनों के लिए आदर्श है। इसकी तैयारी में कुछ ही सामग्री लगती हैं, लेकिन इसका स्वाद बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है। इटली में, सब्जियों का शोरबा पूरे देश में प्रचलित है, जिसमें कुछ क्षेत्रीय विविधताएँ शामिल हैं। यहाँ दी गई संस्करण एक क्लासिक इतालवी व्यंजन का प्रतिनिधित्व करती है, जो सर्दियों के दौरान स्वाद लेने के लिए एक आदर्श पहले व्यंजन है।