सब्जियों का शोरबा

सब्जियों का शोरबा एक क्लासिक और स्वास्थ्यवर्धक रेसिपी है, जो ठंडे दिनों के लिए आदर्श है। इसकी तैयारी में कुछ ही सामग्री की आवश्यकता होती है लेकिन यह एक स्वादिष्ट और पौष्टिक स्वाद प्रदान करता है। इटली में, सब्जियों का शोरबा पूरे प्रायद्वीप में प्रचलित है, कुछ क्षेत्रीय विविधताओं के साथ। यहां प्रस्तुत संस्करण एक क्लासिक इतालवी व्यंजन का प्रतिनिधित्व करता है, जो सर्दियों के दौरान आनंद लेने के लिए एक आदर्श पहला व्यंजन है।