सब्जियों के साथ बेक किया हुआ मर्लुज़ो एक स्वादिष्ट मुख्य व्यंजन है जिसमें मर्लुज़ो, बेकन और मिश्रित सब्जियाँ होती हैं। सब्जियों को जूलिएन में काटा जाता है और मछली के साथ पकाया जाता है, जिससे एक रंगीन और स्वादिष्ट व्यंजन बनता है। बेकन एक धुएँदार स्वाद देता है और बेकिंग से मछली को नरम और रसीला बनाता है। हर अवसर पर परोसने के लिए उत्तम!
मछली के टुकड़ों पर नींबू छिड़कें और नमक डालें।
गाजर को गोल आकार में काटें और प्याज़ को टुकड़ों में काटें। आलू को भी टुकड़ों में काटें और ब्रोकोली और फूलगोभी से कुछ फूल निकालें।
एक बेकिंग डिश में मक्खन पिघलाएं और उसमें सब्जियों को लगभग दस मिनट तक मिलाते हुए पकाएं। नमक और काली मिर्च डालें।
मछली के टुकड़ों को उसमें रखें, बर्तन को ढकें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर लगभग 40 मिनट तक रखें।
अंतिम पंद्रह मिनट में तापमान को 180 डिग्री पर कम कर दें।
ओवन से निकालें, मछली को सब्जियों के साथ परोसने की प्लेट पर रखें और नींबू के स्लाइस से सजाएं। परोसें।
पैन
बेकिंग पैन
कटिंग बोर्ड
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 67.45 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.04 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.94 |
| वसा (ग्राम) | 3.17 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 1.73 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 6.85 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.9 |
| बिक्री | 0.02 |
