सब्जियों के साथ ब्रासाटो

सब्जियों के साथ ब्रासाटो एक पारंपरिक रेसिपी है जिसमें बीफ को धीरे-धीरे सुगंधित सब्जियों और रेड वाइन के स्वादिष्ट मिश्रण में पकाया जाता है। यह व्यंजन बहुत स्वादिष्ट और रसदार होता है, धीमी पकाई के कारण मांस सभी सुगंधों को अवशोषित कर लेता है। सब्जियाँ, जैसे गाजर, प्याज और अजवाइन, मांस और वाइन के स्वाद को सोख लेती हैं, जिससे हर बाइट में स्वाद का विस्फोट होता है। मांस नरम और कोमल होगा, पतले स्लाइस में काटने और इसके स्वादिष्ट सॉस के साथ परोसने के लिए परफेक्ट।