चावल की क्रीम वेजिटेबल ब्रॉथ में

चावल की क्रीम वेजिटेबल ब्रॉथ में एक हल्का और स्वादिष्ट पहला व्यंजन है, जो ठंडे दिनों के लिए बिल्कुल सही है। यह रेसिपी इटली के एमीलिया-रोमाग्ना क्षेत्र की है, जहां चावल का उपयोग कई पारंपरिक व्यंजनों में किया जाता है। वेजिटेबल ब्रॉथ से व्यंजन में हल्का और ताज़ा स्वाद आता है, जबकि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल और कद्दूकस किया हुआ पनीर पार्मिगियानो क्रिमिनस और स्वाद की एक नोट जोड़ते हैं। चावल की क्रीम बहुत बहुपरकारी है और इसे इच्छानुसार सब्जियों या मसालों के साथ अनुकूलित किया जा सकता है।