शहद का सिरका एक मीठा और खट्टा सॉस है जो बहुत बहुमुखी है, सलादों को परोसने या पनीरों के साथ देने के लिए उपयुक्त है। यह नुस्खा तैयार करने में बहुत सरल है और केवल दो सामग्रियाँ चाहिए: शहद और सेब का सिरका। सेब का सिरका फल-सा और हल्का खट्टापन प्रदान करता है, जबकि शहद मिठास और कोमलता जोड़ता है। इसे आजमाएँ और स्वादों के इस विरोध से हैरान हो जाइए!
सिरका और शहद को एक काँच की बोतल में डालें, अच्छी तरह बंद करें और उसे एक ठंडी, सूखी और अँधेरी जगह में रखें।
इस्तेमाल करने से पहले इसे तीन सप्ताह के लिए आराम करने दें।
यह सिरका एक विनेग्रेट बनाने के लिए स्वादिष्ट है, सेब की चटनी को स्वाद देने के लिए या किसी मांस को डीग्लेज़ करने के लिए (उदाहरण के लिए बतख का सीना)।
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| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 17.74 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.25 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 4.25 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 0.41 |
| बिक्री | 0.02 |
