शाकाहारी लसग्ना एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो पास्ता, सब्जियों और चीज़ से बना होता है। यह रेसिपी उन लोगों के लिए परफेक्ट है जो शाकाहारी आहार का पालन करते हैं और बिना मांस के क्लासिक इतालवी व्यंजन का आनंद लेना चाहते हैं।
प्याज, अजवाइन और गाजर को बारीक काटकर थोड़े से तेल में भूनें।
टमाटर की प्यूरी और तुलसी डालें, नमक और काली मिर्च मिलाएं और 10 मिनट तक पकाएं।
उबलते नमकीन पानी में लसग्ना को हल्का उबालें और मोज़ेरेला को स्लाइस में काटें।
पास्ता, टमाटर की सॉस, मोज़ेरेला और कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान चीज़ को परतों में लगाएं, अंत में ब्रेडक्रंब की एक मुट्ठी डालें।
220 डिग्री पर 50 मिनट के लिए बेक करें।
फ्रिज में अधिकतम 3 दिनों तक रखें
शाकाहारी व्यंजन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 247.83 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 25.75 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.15 |
| वसा (ग्राम) | 9.95 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 5.97 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 14.81 |
| फाइबर (ग्राम) | 1.13 |
| बिक्री | 0.15 |
