साल्सा अल वेर्डे एक ठंडी सॉस है जो सुगंधित जड़ी-बूटियों और मसालों पर आधारित है, जो ग्रिल की हुई मांस के साथ परोसने या क्रोस्टिनी पर फैलाने के लिए उपयुक्त है। इसका मूल अस्पष्ट है, लेकिन माना जाता है कि इसकी जड़ें उत्तर इटली में हैं। यह एक ताज़ा और बहुमुखी चटन है, जो गर्म मौसम के व्यंजनों के स्वाद को समृद्ध करने के लिए आदर्श है।
गाजर को प्याज़, अचार वाले कॉर्निशन और कैपर्स के साथ बारीक काट लें
एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून के तेल से मिलाएँ; इसमें दो पैनिनी की बारीक हुई ब्रेड का गूदा डालें जिसे पहले सिरके में नरम किया गया हो
यदि आवश्यकता हो तो नमक डालें
उबले हुए अंडों पर परोसें
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ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 18.68 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 2.86 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 2.68 |
वसा (ग्राम) | 0.1 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 0.03 |
प्रोटीन (ग्राम) | 1.04 |
फाइबर (ग्राम) | 1.34 |
बिक्री | 0.73 |