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साल्सा मोर्ने

साल्सा मोर्ने

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साल्सा मोर्ने एक बेचमेल आधारित सॉस है जिसे कद्दूकस किए हुए पनीर के साथ समृद्ध किया गया है। यह एक स्वादिष्ट क्रीमी और चीज़ी सॉस है, जो सब्जियों, पास्ता या मांस के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है। इसकी उत्पत्ति फ्रेंच व्यंजन से हुई है, और यह अपनी मखमली बनावट और पनीर के गहरे स्वाद के लिए विशेष रूप से सराही जाती है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 15 मिनट
तैयारी: 10 मिनट
देश: Francia

सामग्री

संख्या भागों
  • बेचमेल20Cl
  • पन्ना10Cl
  • फॉर्माज्जो ग्राना ग्रत्तुगियातो40G
  • बुर्रो50G

तैयारी

  1. चरण 1 का 4

    बेचमेल और पन्ना को एक पैन में डालें और 1/3 तक कम करें

  2. चरण 2 का 4

    फॉर्माज्जो और थोड़ा-थोड़ा करके कमरे के तापमान पर बुर्रो मिलाएं

  3. चरण 3 का 4

    छान लें

  4. चरण 4 का 4

    मछली, चिकन, दालें, पोच्ड अंडे के लिए आदर्श है और बेचमेल के समान होने के कारण इसे ग्रेटिन पास्ता पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है

सुझाव

  • पैन

  • लकड़ी का चम्मच

  • फेंटने वाला

सामान्य जानकारी

मूल

Francia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)276.05
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)6.37
जिसमें शर्करा (ग्राम)3.21
वसा (ग्राम)25.37
जिसमें संतृप्त (ग्रा)12.51
प्रोटीन (ग्राम)5.71
फाइबर (ग्राम)0.15
बिक्री0.2
  • प्रोटीन
    5.71g·15%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    6.37g·17%
  • वसा
    25.37g·67%
  • फाइबर
    0.15g·0%