
साल्सिच्चे आल पोमोड़ोरो इटालियन व्यंजन का एक क्लासिक व्यंजन है। साल्सिच्चे को टमाटर के गूदे और सफेद शराब के साथ पकाया जाता है, जिससे एक समृद्ध और रसदार स्वाद तैयार होता है। भरपूर दोपहर के भोजन या रात के भोजन के लिए परफेक्ट।





साल्सिच्चे को एक कांटा से पंचर करें, उन्हें एक पैन में डालें, दो चम्मच ठंडा पानी डालें और धीमी आंच पर 10 मिनट तक पकाएं, उन्हें घुमाते रहें
जब वे रंगीन हो जाएं तो उसमें शराब डालें और भाप को बाहर निकलने दें
टमाटर के गूदे को क्यूब्स में काटकर डालें, नमक और काली मिर्च डालें
ढक दें और 15 मिनट तक पकाना जारी रखें
गर्म सॉस के साथ परोसें
साथ में फलों की शराब: वल कालेपियो रोस्सो डोक, कियान्टी कोल्ली अरेटीनी डोकजी, जोइया डेल कोल्ले रोस्सो डोक
पैन
लकड़ी का चम्मच
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 236.62 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.29 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.29 |
| वसा (ग्राम) | 20.39 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 7.2 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 11.97 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.21 |
| बिक्री | 0.84 |