शार्लोट डेलिज़िया

तैयारी

1. चरण 1 का 13

   चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ें और उसे मक्खन लगे हुए सॉसपैन में इकट्ठा करें, तीन चम्मच पानी डालें।

2. चरण 2 का 13

   धीमी आंच पर हिलाते हुए पिघलाएं ताकि एक समान क्रीम बन सके।

3. चरण 3 का 13

   मिश्रण में दो अंडे की जर्दी मिलाएं और जब यह ठंडा हो जाए तो फेंटे हुए अंडे की सफेदी मिलाएं।

4. चरण 4 का 13

   फ्रिज में रखें।

5. चरण 5 का 13

   बाकी अंडों को तोड़कर जर्दी और सफेदी अलग करें।

6. चरण 6 का 13

   रिकोटा में एक बार में एक जर्दी मिलाएं, फिर चीनी, क्रीम, इंस्टेंट कॉफी और अंत में फेंटे हुए अंडे की सफेदी मिलाएं।

7. चरण 7 का 13

   ठंडा रखें।

8. चरण 8 का 13

   एक गोल और नीची मोल्ड को मक्खन लगाकर चिकना करें।

9. चरण 9 का 13

   नीचे एक परत लिंगुए दी गट्टो की बनाएं, फिर चॉकलेट मूस की एक परत, फिर से लिंगुए दी गट्टो और फिर कॉफी मूस।

10. चरण 10 का 13

    लिंगुए दी गट्टो की एक अंतिम परत बनाएं।

11. चरण 11 का 13

    एल्यूमिनियम फॉयल से ढकें और एक दिन के लिए फ्रिज में रखें।

12. चरण 12 का 13

    मोल्ड को अनमोल्ड करने से पहले कुछ सेकंड के लिए गर्म पानी में डुबोएं।

13. चरण 13 का 13

    शार्लोट को व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसें।

सुझाव

• कटोरा

• फ्राइंग पैन

• फ्रिज

सामान्य जानकारी

विश्लेषण

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)