दूध में पका हुआ सौंफ एक स्वादिष्ट और हल्का साइड डिश है, जो मांस या मछली के मुख्य व्यंजनों के साथ परोसे जाने के लिए उपयुक्त है। सौंफ को दूध में उबाला जाता है और मक्खन, अजमोद और शोरबा क्यूब से स्वाद दिया जाता है, फिर कद्दूकस किया हुआ Parmigiano छिड़ककर ग्रैटिन किया जाता है। नतीजा एक क्रीमी और स्वादिष्ट व्यंजन होता है जो सभी को पसंद आएगा।
सौंफ के बल्ब साफ़ करें और प्रत्येक को 4 हिस्सों में काटें
सौंफ के बल्ब को पतीले में दूध, मक्खन और क्रश किया हुआ शोरबा क्यूब के साथ डालें
ढककर पकाएँ; यदि मिश्रण बहुत सूख जाए तो थोड़ा गर्म पानी मिलाएँ
अंत में कटा हुआ अजमोद मिलाएँ और नमक जांचें
कद्दूकस किया हुआ Parmigiano ऊपर छिड़कें, मिलाएँ और तुरंत परोसें
पैन
पतीला
कद्दूकस
इसे गरम या ठंडा परोसा जा सकता है
Italy
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 137.32 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.27 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 3.27 |
| वसा (ग्राम) | 11.67 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 6.97 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.75 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.53 |
| बिक्री | 0.1 |
