सौंफ भाप में पकाई हुई एक हल्की और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो मछली या मांस के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है। भाप में पकाने से सौंफ का स्वाद और बनावट बरकरार रहती है, जबकि टूना, एन्कोवी फ़िलेट्स, रिकोटा और केपर्स का जोड़ इसे एक अप्रतिरोध्य स्वाद देता है। नींबू का रस, नमक और काली मिर्च की एक छिड़काव इस स्वादिष्ट व्यंजन को पूरा करती है।
सौंफ को छीलकर 4 टुकड़ों में काटें, धोएं और लगभग 20 मिनट तक भाप में पकाएं।
टूना, एन्कोवी फ़िलेट्स, केपर्स, रिकोटा, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को मिलाकर एक क्रीमी मिश्रण बनाएं।
सौंफ को इस क्रीम के साथ परोसें।
भाप में पकाने की टोकरी
पैन
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 82.35 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.87 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.87 |
| वसा (ग्राम) | 4.51 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.48 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 8.24 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.94 |
| बिक्री | 0.07 |
