भाप में पके सौंफ एक हल्का और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो मछली या मांस के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए उपयुक्त है। भाप में पकाने से सौंफ का स्वाद और बनावट बरकरार रहती है, जबकि टूना, ऐन्चोवी फ़िले, रिकोटा और कैपर्स का जोड़ इसे असाधारण स्वाद देता है। नींबू का रस, नमक और काली मिर्च की एक झिड़क इस स्वादिष्ट व्यंजन को पूरा करती है।
सौंफ को साफ करके 4 हिस्सों में काटें, उन्हें धोकर लगभग 20 मिनट तक भाप में पकाएँ।
टूना, ऐन्चोवी फ़िले, कैपर्स, रिकोटा, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को मिक्सर में डालकर तब तक पीसें जब तक एक क्रीमी मिश्रण न बन जाए।
इन सौंफ को इस क्रीमी मिश्रण के साथ परोसें।
भाप में पकाने की टोकरी
पैन
Italia
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 82.35 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 1.87 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 1.87 |
वसा (ग्राम) | 4.51 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 2.48 |
प्रोटीन (ग्राम) | 8.24 |
फाइबर (ग्राम) | 0.94 |
बिक्री | 0.07 |