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सौंफ भाप में पकाई हुई

सौंफ भाप में पकाई हुई

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सौंफ भाप में पकाई हुई एक हल्की और स्वादिष्ट साइड डिश है, जो मछली या मांस के व्यंजनों के साथ परोसने के लिए परफेक्ट है। भाप में पकाने से सौंफ का स्वाद और बनावट बरकरार रहती है, जबकि टूना, एन्कोवी फ़िलेट्स, रिकोटा और केपर्स का जोड़ इसे एक अप्रतिरोध्य स्वाद देता है। नींबू का रस, नमक और काली मिर्च की एक छिड़काव इस स्वादिष्ट व्यंजन को पूरा करती है।

कठिनाई: मध्यम
पकाना: 10 मिनट
तैयारी: 15 मिनट
देश: Italia

सामग्री

संख्या भागों
  • सौंफ4
  • टूना70G
  • एन्कोवी फ़िलेट्स2
  • रिकोटा100G
  • नींबू1
  • केपर्सस्वादानुसार
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

तैयारी

  1. चरण 1 का 3

    सौंफ को छीलकर 4 टुकड़ों में काटें, धोएं और लगभग 20 मिनट तक भाप में पकाएं।

  2. चरण 2 का 3

    टूना, एन्कोवी फ़िलेट्स, केपर्स, रिकोटा, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च को मिलाकर एक क्रीमी मिश्रण बनाएं।

  3. चरण 3 का 3

    सौंफ को इस क्रीम के साथ परोसें।

सुझाव

  • भाप में पकाने की टोकरी

  • पैन

सामान्य जानकारी

मूल

Italia

विश्लेषण

जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी

मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)

ऊर्जा (किलो कैलोरी)82.35
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम)1.87
जिसमें शर्करा (ग्राम)1.87
वसा (ग्राम)4.51
जिसमें संतृप्त (ग्रा)2.48
प्रोटीन (ग्राम)8.24
फाइबर (ग्राम)0.94
बिक्री0.07
  • प्रोटीन
    8.24g·53%
  • कार्बोहाइड्रेट्स
    1.87g·12%
  • वसा
    4.51g·29%
  • फाइबर
    0.94g·6%