
सौंफ का ग्रैटिन
@tuduu
सौंफ का ग्रैटिन एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो इतालवी व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। इस रेसिपी में ताज़ी सौंफ का उपयोग किया जाता है, जिसे बेसमेल और कद्दूकस किए हुए परमेज़ान के साथ ओवन में पकाया जाता है। परिणाम एक क्रीमी और स्वादिष्ट डिश है, जो मांस या मछली के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।
कठिनाई: मध्यम
पकाने का समय: 30 मिनटपकाना: 30 मिनट
तैयारी का समय: 20 मिनटतैयारी: 20 मिनट
देश: Italia
सामग्री
संख्या भागों
- सौंफ
55 - परमेज़ान चीज़
50g50g - मक्खन
25g25g - बेसमेल के लिए:
- आटा
50g50g - मक्खन
50g50g - दूध
50cl50cl - परमेज़ान चीज़
1चम्मच1चम्मच - नमकस्वादानुसार
- जायफलस्वादानुसार
- काली मिर्चस्वादानुसार
खरीदने योग्य उत्पाद
ट्रफल बटर 80ग्राम - विशेष हस्तशिल्प
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 995.35मोंटे वेरोनीज़ DOP / लट्टे इंटेरो 300g
1 उत्पाद}1 उत्पाद} ₹ 563.02
तैयारी
- चरण 1 का 4
सौंफ को हल्के नमकीन पानी में उबालें, उन्हें पूरी तरह से न पकाएं, छान लें और स्लाइस में काट लें
- चरण 2 का 4
फिर उन्हें मक्खन के साथ एक पैन में स्वादिष्ट बनाने के लिए डालें
- चरण 3 का 4
इस बीच बेसमेल बनाएं और फिर उसमें परमेज़ान मिलाएं
- चरण 4 का 4
जब सब कुछ तैयार हो जाए, तो सौंफ की एक परत और बेसमेल की एक परत बनाएं, परमेज़ान के साथ समाप्त करें और बेक करें
सुझाव
पाइरेक्स डिश
पैन
विस्क
सामान्य जानकारी
मूल
Italia
विश्लेषण
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा, जो केवल कुछ विशिष्टताओं तक सीमित है, Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियाँ और/या अशुद्धियाँ हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी सहीता की जाँच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियाँ पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
जीवनशैली
असहनशीलता और एलर्जी
मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (100 gr)
ध्यान दें
यहां प्रस्तुत डेटा Tuduu के स्वामित्व वाले एल्गोरिदम के माध्यम से किए गए विश्लेषण का परिणाम है, जो IEO द्वारा प्रदान किए गए DB पर आधारित है। इस प्रकार, इनमें त्रुटियां और / या अशुद्धियां हो सकती हैं, इसलिए उपयोगकर्ता से हमेशा इसकी शुद्धता की जांच करने का अनुरोध किया जाता है। यदि कोई विसंगतियां पाई जाती हैं, तो हमसे संपर्क करने का अनुरोध है। info@tuduu.it
ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 220.2 |
कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 10.18 |
जिसमें शर्करा (ग्राम) | 5.74 |
वसा (ग्राम) | 16.18 |
जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 9.62 |
प्रोटीन (ग्राम) | 8.91 |
फाइबर (ग्राम) | 0.42 |
बिक्री | 0.18 |
- प्रोटीन8.91g·25%
- कार्बोहाइड्रेट्स10.18g·29%
- वसा16.18g·45%
- फाइबर0.42g·1%