सौंफ फ्रिट्टी एक स्वादिष्ट साइड डिश है जो इतालवी व्यंजन का एक विशिष्ट हिस्सा है। सौंफ को टुकड़ों में काटा जाता है, फेंटे हुए अंडे और कद्दूकस किए हुए पनीर में डुबोया जाता है, फिर मक्खन के साथ पैन में तला जाता है। परिणाम एक कुरकुरा और स्वादिष्ट व्यंजन होता है, जो मांस या मछली के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।
सौंफ को साफ करें, धोएं और नमकीन पानी में उबालें
उन्हें चौड़ाई में मोटे स्लाइस में काटें और रसोई के शोषक कागज पर धीरे से सुखाएं
उन्हें नमक के साथ फेंटे हुए अंडे में डुबोएं और फिर कद्दूकस किए हुए पनीर में
एक नॉन-स्टिक पैन में मक्खन पिघलाएं और स्लाइस को दोनों तरफ से सुनहरा करें
उन्हें गर्म परोसें
पैन
कटोरा
Italia
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 278.52 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 0.77 |
| जिसमें शर्करा (ग्राम) | 0.77 |
| वसा (ग्राम) | 28.63 |
| जिसमें संतृप्त (ग्रा) | 16.23 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 4.02 |
| फाइबर (ग्राम) | 0.93 |
| बिक्री | 0.1 |
